GELATI DI CREMA

GELATI DI CREMA

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BLACK & WHITE

GUSTO

Crema Vaniglia

GUSTO

Creme Caramel

GUSTO

Irish Coffee

L’energia del caffè, il calore del whisky e la cremosità della panna, per un gelato “che ricarica”.

Lo sapevi che?

L’invenzione dell’Irish Coffee è rivendicata dalla cittadina irlandese di Foynes, nel cui bar Mr. Sheridan, capo dei barman, lo serviva ai passeggeri reduci dalle traversate transatlantiche.

ABBINAMENTI

Irish Coffe – Biscotto – Crema Vaniglia
Irish Coffee – Cioccolato al Latte – Marron Glacé

GUSTO

Cannella

Dolce e amaro possono coesistere? Pare di sì, quando assaggi il gelato creato con questa spezia conosciuta da millenni, che seduce il palato con il suo sapore intenso.

Lo sapevi che?

La cannella è nota anche come cinnamomo, che, in arabo significa “pianta profumata della Cina”.

ABBINAMENTI

Cannella – Cioccolato Fondente – Cocco
Malaga – Cannella – Crema Pistacchio
Cheesecake – Crema di Pistacchio – Cannella

GUSTO

Crema Pistacchio

Un gelato avvolgente che consegna intatta tutta l’intensità di sapore del pistacchio.

Lo sapevi che?

I pistacchi sono una fonte di sali minerali come calcio, ferro e magnesio. Sono ricchi di vitamina E e di carotenoidi, sostanze che a parere degli esperti, concorrono a mantenere l’integrità delle membrane cellulari delle mucose e della pelle, offrendo inoltre protezione alla vista e agli occhi dall’azione dei radicali liberi.

ABBINAMENTI

Crema di Pistaccio – Nocciola
Crema di Pistacchio – Crema Vaniglia – Caffè
Crema di Pistacchio – Ananas

GUSTO

Crema di Limoncello

Un gelato con il gusto genuino di questo liquore che racchiude i sapori della Costiera Amalfitana.

Lo sapevi che?

Il limoncello viene citato per la prima volta in testi risalenti al 1400 con il nome di Rosolino al limone.

ABBINAMENTI

Limoncello – Basilico
Limoncello – Babà
Limoncello – Torrone
Limoncello – Gianduia

GUSTO

Caffè Espresso

Un gusto che custodisce il sapore inconfondibile della pregiata miscela arabica, ottenuta con una selezione dei migliori caffè.

Lo sapevi che?

La diffusione del caffè nel mondo occidentale risale all’assedio della città di Vienna. Dopo la cacciata degli Ottomani, nei loro accampamenti, furono trovati dei sacchi pieni di strani chicchi scuri che nessuna aveva mai visto. Cominciarono così i primi tentativi di produrre bevande a base di caffè, fino al caffè che oggi conosciamo.

ABBINAMENTI

Caffè Espresso – Crema Vaniglia – Cioccolato Fondente
Crema Espresso – Tiramisù – Crema Vaniglia
Caffè – Liquirizia – Fiordilatte

GUSTO

Cappuccino

La cremosità del latte montato unita al gusto deciso e corposo del caffè: ecco ciò che questo gusto di gelato riesce ad evocare con efficacia.

Lo sapevi che?

ll nome cappuccino si riferiva alla somiglianza con l’abito marrone dei fratcappuccini. Pare che l’idea del cappuccino venne da una preparazione viennese detta “Kapuziner”, a base di caffè, panna montata e spezie.

ABBINAMENTI

Cappuccino – Fiordilatte – Cioccolato Fondente
Cappuccino – Cannella – Bacio